Quelle est la différence entre la crème glacée et le sorbet ?

La crème glacée est faite à base de crème ou de lait tandis que le sorbet est un dessert à base de fruits et d'eau.

Comment la crème glacée est-elle fabriquée ?

La crème glacée est fabriquée en mélangeant les ingrédients (crème, lait, sucre, arômes) et en les faisant refroidir et durcir dans une machine spéciale appelée une turbine à glace.

Quel est le meilleur moment pour manger de la crème glacée ?

La crème glacée peut être appréciée à tout moment de l'année, mais elle est particulièrement rafraîchissante pendant les périodes chaudes de l'été.

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Définition

La crème glacée est un dessert froid et onctueux préparé à base de lait, de crème, de sucre et de divers arômes et ingrédients.
Elle est généralement consommée sous forme de boules dans un cornet ou dans un récipient.

Exemples

J'adore manger une bonne crème glacée pendant l'été.
Les enfants sont toujours excités quand ils entendent la musique du camion de glace.
On a partagé une glace à trois parfums : vanille, chocolat et fraise.

Expressions courantes

Tomber comme un glaçon dans la crème glacée : être parfaitement adapté à une situation.
Prendre une râclée glacée : subir une défaite sévère.

Etymologie

Le terme "crème glacée" est apparu au XVIIIe siècle en France. Il faisait référence à une préparation à base de crème ou de lait glacé. Le mot "glace" a été ajouté pour indiquer la fraîcheur et la consistance solide du dessert.

Fréquence

couramment utilisé

Usages courants

La crème glacée est généralement consommée en dessert, principalement pendant les périodes chaudes de l'année.

Traductions

Anglais : Ice cream

Espagnol : Helado

Italien : Gelato

Forme grammaticale

nom

Prononciation

is kʁɛm

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Ice-cream

Question : Quelle est la différence entre la crème glacée et le sorbet ?
Réponse : La crème glacée est faite à base de crème ou de lait tandis que le sorbet est un dessert à base de fruits et d'eau.

Question : Comment la crème glacée est-elle fabriquée ?
Réponse : La crème glacée est fabriquée en mélangeant les ingrédients (crème, lait, sucre, arômes) et en les faisant refroidir et durcir dans une machine spéciale appelée une turbine à glace.

Question : Quel est le meilleur moment pour manger de la crème glacée ?
Réponse : La crème glacée peut être appréciée à tout moment de l'année, mais elle est particulièrement rafraîchissante pendant les périodes chaudes de l'été.

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