Quelle est la différence entre le kerrie et le curry ?

Le terme "kerrie" est souvent utilisé en Afrique du Sud pour désigner des plats épicés à base de viande ou de légumes, tandis que "curry" est un terme plus large utilisé dans le contexte de la cuisine indienne et asiatique en général. Le kerrie peut également faire référence à un mélange d'épices utilisé pour préparer le curry.

Comment préparer un poulet au kerrie ?

Pour préparer un poulet au kerrie, vous aurez besoin de morceaux de poulet, de poudre de kerrie, de légumes (comme des oignons et des poivrons) et de lait de coco. Faites d'abord revenir les oignons et les poivrons dans de l'huile, puis ajoutez le poulet et faites-le dorer. Ajoutez ensuite la poudre de kerrie et mélangez bien. Ajoutez le lait de coco et laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Servez avec du riz ou du pain naan.

Quels sont les autres plats indiens populaires ?

Parmi les autres plats indiens populaires, on trouve le biryani (un plat de riz épicé avec de la viande ou des légumes), le samosa (une pâtisserie fourrée salée), le naan (un pain plat cuit au four), le tikka masala (un curry épais avec de la viande marinée), et le lassi (une boisson à base de yaourt). Il existe de nombreux autres plats délicieux de la cuisine indienne à découvrir!

Synonymes de Kerrie : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Autres synonymes de kerrie

mélange d’épices
plat épicé
Spirée du Japon

Définition

Le mot "kerrie" fait référence à une préparation culinaire originaire d'Inde, dans laquelle différents ingrédients (souvent de la viande ou des légumes) sont cuits dans une sauce épicée à base de poudre de curry.
Le terme peut également se référer au mélange d'épices utilisé pour préparer le curry.
Le kerrie est souvent associé à la cuisine indienne, ainsi qu'à des plats tels que le poulet au curry et le riz au curry.

Exemples

J'aime manger du poulet au kerrie avec du riz.
Le mélange d'épices kerrie donne une saveur intense au plat.
Ma grand-mère prépare le meilleur curry au kerrie.

Etymologie

Le terme "kerrie" est emprunté à l'anglais "curry", lui-même d'origine tamoule, où il signifie "sauce". Le curry a été introduit en Europe par les explorateurs portugais au XVIIIe siècle, puis popularisé par les Anglais. Le mot "kerrie" peut également être associé au mot néerlandais "kerrie", qui signifie "curry".

Fréquence

Couramment utilisé

Usages courants

Le terme "kerrie" est généralement utilisé dans le contexte de la cuisine indienne ou de plats épicés. Il est couramment utilisé dans les pays anglophones, où le curry est un ingrédient populaire. Le kerrie peut être utilisé comme condiment ou comme base pour préparer des plats savoureux.

Traductions

Anglais : Curry

Espagnol : Curry

Allemand : Curry

Italien : Curry

Portugais : Caril

Forme grammaticale

Nom

Prononciation

kɛʁi

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Kerrie

Question : Quelle est la différence entre le kerrie et le curry ?
Réponse : Le terme "kerrie" est souvent utilisé en Afrique du Sud pour désigner des plats épicés à base de viande ou de légumes, tandis que "curry" est un terme plus large utilisé dans le contexte de la cuisine indienne et asiatique en général. Le kerrie peut également faire référence à un mélange d'épices utilisé pour préparer le curry.

Question : Comment préparer un poulet au kerrie ?
Réponse : Pour préparer un poulet au kerrie, vous aurez besoin de morceaux de poulet, de poudre de kerrie, de légumes (comme des oignons et des poivrons) et de lait de coco. Faites d'abord revenir les oignons et les poivrons dans de l'huile, puis ajoutez le poulet et faites-le dorer. Ajoutez ensuite la poudre de kerrie et mélangez bien. Ajoutez le lait de coco et laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Servez avec du riz ou du pain naan.

Question : Quels sont les autres plats indiens populaires ?
Réponse : Parmi les autres plats indiens populaires, on trouve le biryani (un plat de riz épicé avec de la viande ou des légumes), le samosa (une pâtisserie fourrée salée), le naan (un pain plat cuit au four), le tikka masala (un curry épais avec de la viande marinée), et le lassi (une boisson à base de yaourt). Il existe de nombreux autres plats délicieux de la cuisine indienne à découvrir!

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