La kilocalorie (kcal) est une unité de mesure de l'énergie. Elle correspond à la quantité d'énergie nécessaire pour élever la température d'un kilogramme d'eau de un degré Celsius. La kilocalorie est souvent utilisée pour exprimer la valeur énergétique des aliments.
Exemples
Un hamburger contient environ 300 kilocalories.
Pour perdre du poids, il est recommandé de limiter son apport en kilocalories.
Les sportifs ont besoin d'un apport élevé en kilocalories pour soutenir leurs efforts.
Expressions courantes
Apport calorique
Valeur énergétique
Etymologie
Le terme "kilocalorie" est dérivé du grec "kilo" (mille) et du latin "calor" (chaleur).
Fréquence
Le terme "kilocalorie" est couramment utilisé dans le domaine de la nutrition.
Usages courants
Le terme "kilocalorie" est principalement utilisé dans le domaine de la nutrition et de la diététique.
Traductions
Anglais : Kilocalorie
Espagnol : Kilocaloría
Italien : Chilocaloria
Forme grammaticale
nom
Prononciation
ki.lo.ka.li.ʁi
Questions - Réponses :
En savoir plus sur Kilocalorie
Question : Quelle est la différence entre une kilocalorie et une calorie ?
Réponse : Une calorie est une unité de mesure de l'énergie, mais lorsqu'elle est utilisée en nutrition, il s'agit en réalité d'une kilocalorie. Ainsi, 1 kilocalorie équivaut à 1 000 calories.
Question : Pourquoi les aliments ont-ils une valeur énergétique exprimée en kilocalories ?
Réponse : Les kilocalories indiquent la quantité d'énergie que l'organisme peut obtenir en brûlant cet aliment. Cela permet de savoir quelle quantité d'énergie potentielle l'aliment apporte à notre corps.
Question : Comment calculer le nombre de kilocalories d'un aliment ?
Réponse : Le nombre de kilocalories d'un aliment est déterminé en mesurant le contenu en macronutriments (protéines, glucides, lipides) de l'aliment et en utilisant leurs valeurs énergétiques respectives : 1 gramme de protéines ou de glucides apporte environ 4 kilocalories, tandis que 1 gramme de lipides apporte environ 9 kilocalories.
