Les Synonymes de Pagnot

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Définition

La pagnot est un type de pain traditionnel de la région de Provence, en France.
Il s'agit d'un pain rustique, généralement fait à base de farine de blé dur.
Sa croûte est croustillante et sa mie est dense.
La pagnot est souvent utilisée pour accompagner des plats méditerranéens, tels que la soupe au pistou ou la tapenade.
Ce pain est apprécié pour sa saveur prononcée et sa texture rustique.

Exemples

  • J'ai acheté une pagnot pour accompagner notre repas de ce soir.
  • La pagnot est délicieuse avec un peu d'huile d'olive et du fromage.
  • Les boulangers locaux proposent différentes variétés de pagnot, certaines avec des olives ou des tomates séchées.

Expressions courantes

  • la mie de pain
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Etymologie

Le mot "pagnot" est issu du provençal, une langue régionale parlée dans le sud de la France. Il vient de l'occitan "panhon", qui signifie "gros pain".

Fréquence

La pagnot est moins couramment utilisée que d'autres types de pain, mais reste populaire dans sa région d'origine.

Usages courants

La pagnot est principalement utilisée en Provence et dans les régions avoisinantes. Elle est souvent servie en accompagnement de plats méditerranéens.

Traductions

Anglais : Rustic bread

Espagnol : Pan rústico

Italien : Pane rustico

Allemand : Rustikales Brot

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Forme grammaticale

nom

Prononciation

paɲo

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Pagnot

  • Question : Quelle est la différence entre une pagnot et une baguette ?
  • Réponse : La pagnot a une mie plus dense et une croûte plus épaisse que la baguette. Elle est également plus rustique en termes de saveur.
  • Question : Peut-on congeler une pagnot ?
  • Réponse : Oui, il est possible de congeler une pagnot pour la conserver plus longtemps. Il suffit de l'emballer dans un sac plastique hermétique avant de la mettre au congélateur.
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