Peut-on barder n'importe quel aliment ?

Oui, on peut barder différents aliments tels que la viande, le poisson ou même les légumes. Cependant, il est généralement utilisé pour la viande pour ajouter de la saveur et garder la viande tendre pendant la cuisson.

Quels sont les autres usages du mot 'barder' ?

En dehors de la cuisine, 'barder' peut également être utilisé pour décrire le fait de couvrir quelque chose avec une protection supplémentaire, comme barder une façade d'un bâtiment avec des panneaux isolants.

D'où vient l'expression 'barder un rôti' ?

L'expression 'barder un rôti' vient du fait d'envelopper un rôti avec des tranches de lard avant de le faire rôtir. Cela ajoute de la saveur et maintient la viande juteuse pendant la cuisson.

Synonymes de Barder : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Synonymes les plus proches du mot barder

Définition

Recouvrir ou garnir quelque chose avec une couche de quelque chose (généralement solide) pour le protéger ou l'embellir.

Exemples

Ils ont bâché la voiture pour la protéger de la pluie.
Le gâteau était bardé de chocolat.
La façade de l'immeuble était bardée d'affiches publicitaires.

Expressions courantes

barder un rôti
barder un poisson

Etymologie

Le verbe 'barder' vient du latin 'barricare', qui signifie 'recouvrir avec des barres' ou 'protéger avec des barrières'.

Fréquence

Ce mot n'est pas couramment utilisé dans la langue courante, mais est spécifique au domaine de la cuisine.

Usages courants

Le verbe 'barder' est généralement utilisé dans le contexte de la cuisine pour décrire l'action de recouvrir ou garnir un aliment avec une couche supplémentaire.

Traductions

Anglais : To wrap

Espagnol : Envolver

Allemand : Umwickeln

Italien : Rivestire

Forme grammaticale

verbe

Prononciation

/baʁ.de/

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Barder

Question : Peut-on barder n'importe quel aliment ?
Réponse : Oui, on peut barder différents aliments tels que la viande, le poisson ou même les légumes. Cependant, il est généralement utilisé pour la viande pour ajouter de la saveur et garder la viande tendre pendant la cuisson.

Question : Quels sont les autres usages du mot 'barder' ?
Réponse : En dehors de la cuisine, 'barder' peut également être utilisé pour décrire le fait de couvrir quelque chose avec une protection supplémentaire, comme barder une façade d'un bâtiment avec des panneaux isolants.

Question : D'où vient l'expression 'barder un rôti' ?
Réponse : L'expression 'barder un rôti' vient du fait d'envelopper un rôti avec des tranches de lard avant de le faire rôtir. Cela ajoute de la saveur et maintient la viande juteuse pendant la cuisson.

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