Quelle est la différence entre un agneau et un mouton ?

Un agneau est un jeune animal de race ovine, âgé de moins d'un an. Un mouton est un animal adulte, généralement utilisé pour sa toison ou sa viande.

Quels sont les différents morceaux de viande d'agneau ?

On retrouve différents morceaux de viande d'agneau tels que le gigot, l'épaule, les côtelettes ou encore le collier. Chaque morceau a sa propre texture et son propre goût.

Comment cuisiner l'agneau de manière traditionnelle ?

L'agneau peut être cuisiné de différentes manières, en rôti, en grillade, en tajine ou encore en sauce. Chaque région a ses propres recettes traditionnelles à base d'agneau.

Synonymes de Agneau : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Autres synonymes de agneau

bête à laine
bête de boucherie
agneleton

Définition

L'agneau est un jeune animal de race ovine, généralement âgé de moins d'un an.
Il est élevé pour sa viande, qui est largement consommée dans de nombreux pays.
L'agneau a une viande tendre et savoureuse, et il est utilisé dans de nombreuses recettes culinaires.
Il est également très apprécié pour son goût délicat et sa texture fondante.

Exemples

J'ai acheté un gigot d'agneau pour le repas de ce soir.
Les éleveurs produisent de délicieux fromages à partir du lait d'agneau.
La viande d'agneau est souvent utilisée dans la cuisine méditerranéenne.

Expressions courantes

comme un agneau
un agneau sacrificiel

Etymologie

Le mot agneau vient du latin 'agnellus' qui signifie petit agneau. Il a ensuite évolué en français pour devenir 'agneau'.

Fréquence

Le mot agneau est couramment utilisé dans le domaine de la cuisine et de l'élevage des animaux.

Usages courants

Le mot agneau est généralement utilisé pour désigner le jeune animal de la famille des ovins, ainsi que sa viande.

Traductions

Anglais : Lamb

Espagnol : Cordero

Allemand : Lamm

Forme grammaticale

Nom

Prononciation

/aɲo/

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Agneau

Question : Quelle est la différence entre un agneau et un mouton ?
Réponse : Un agneau est un jeune animal de race ovine, âgé de moins d'un an. Un mouton est un animal adulte, généralement utilisé pour sa toison ou sa viande.

Question : Quels sont les différents morceaux de viande d'agneau ?
Réponse : On retrouve différents morceaux de viande d'agneau tels que le gigot, l'épaule, les côtelettes ou encore le collier. Chaque morceau a sa propre texture et son propre goût.

Question : Comment cuisiner l'agneau de manière traditionnelle ?
Réponse : L'agneau peut être cuisiné de différentes manières, en rôti, en grillade, en tajine ou encore en sauce. Chaque région a ses propres recettes traditionnelles à base d'agneau.

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