Quels sont les ingrédients principaux de la rabouillère ?

La rabouillère est généralement préparée avec de la viande (porc), des légumes (pommes de terre, carottes) et des épices (sel, poivre, bouquet garni).

Combien de temps faut-il pour préparer une rabouillère ?

La préparation d'une rabouillère nécessite plusieurs heures de cuisson lente pour que les saveurs se développent.

Peut-on congeler la rabouillère ?

Oui, la rabouillère peut être congélée pour être consommée ultérieurement. Il suffit de laisser refroidir le plat avant de le mettre au congélateur.

Synonymes de Rabouillère : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Définition

La rabouillère est un plat de cuisine traditionnel, typique de la région du Berry en France.
Il s'agit d'un ragoût préparé à base de viande (généralement du porc), de légumes (comme des pommes de terre et des carottes) et d'épices.
Le tout est mijoté pendant plusieurs heures pour développer les saveurs.
La rabouillère est un plat convivial et réconfortant, idéal pour les repas en famille ou entre amis.

Exemples

Ma grand-mère prépare une délicieuse rabouillère le dimanche.
J'ai appris à cuisiner la rabouillère grâce à ma mère.
La rabouillère est un plat traditionnel lors des fêtes de village.

Expressions courantes

ajouter son grain de rabouillère
mettre son grain de rabouillère

Etymologie

L'étymologie du mot 'rabouillère' est incertaine. Certains pensent qu'il est dérivé du verbe 'rabouillir' qui signifie 'mélanger' ou 'brasser'. D'autres pensent qu'il pourrait être lié au mot 'rabouillis' qui désigne un plat chaud et épais. Quelle que soit son origine exacte, la rabouillère est un plat qui évoque la convivialité et les traditions culinaires régionales.

Fréquence

spécifique à la région du Berry

Usages courants

La rabouillère est généralement utilisée dans un contexte familial ou lors de festivités locales.

Traductions

Anglais : Stew

Espagnol : Guisado

Italien : Stufato

Forme grammaticale

nom

Prononciation

ra.bu.jɛʁ

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Rabouillère

Question : Quels sont les ingrédients principaux de la rabouillère ?
Réponse : La rabouillère est généralement préparée avec de la viande (porc), des légumes (pommes de terre, carottes) et des épices (sel, poivre, bouquet garni).

Question : Combien de temps faut-il pour préparer une rabouillère ?
Réponse : La préparation d'une rabouillère nécessite plusieurs heures de cuisson lente pour que les saveurs se développent.

Question : Peut-on congeler la rabouillère ?
Réponse : Oui, la rabouillère peut être congélée pour être consommée ultérieurement. Il suffit de laisser refroidir le plat avant de le mettre au congélateur.

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