Quel est le goût de la malvoisie ?

La malvoisie a un goût riche et sucré, avec des arômes de caramel, de noix et de fruits secs.

Quels sont les plats qui se marient bien avec la malvoisie ?

La malvoisie est souvent utilisée pour accompagner les desserts, les fromages forts et les plats à base de fruits.

Synonymes de Malvoisie : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Synonymes les plus proches du mot malvoisie

Madère

Autres synonymes de malvoisie

malmsey
bual
sercial
verdelho
boal
tinta negra mole
frasqueira
madeira
blandy
bual madeira
sercial madeira
verdelho madeira
boal madeira
tinta negra mole madeira

Définition

La malvoisie est un type de vin liquoreux produit principalement dans l'archipel de Madère, au Portugal.
Il s'agit d'un vin doux avec un fort taux de sucre résiduel, ce qui lui confère une saveur riche et sirupeuse.
La malvoisie est souvent vieillie en fûts de chêne pendant de longues périodes, ce qui lui confère des arômes complexes de caramel, de noix et de fruits secs.
Ce vin est souvent utilisé dans la cuisine pour accompagner les desserts et les fromages forts.

Exemples

J'ai dégusté un verre de malvoisie avec mon dessert.
Ce fromage bleu se marie très bien avec un verre de malvoisie.
La malvoisie est un vin très apprécié lors des occasions spéciales.

Etymologie

Le mot "malvoisie" trouve son origine dans le portugais "malmsey", qui était le nom donné au vin produit à Madère et exporté vers l'Angleterre au XVIe siècle. Le terme "malvoisie" a été adopté dans d'autres langues européennes pour désigner ce type de vin doux.

Fréquence

La malvoisie est moins couramment utilisée que d'autres types de vins, mais elle est appréciée par les amateurs de vins doux et liquoreux.

Usages courants

Le terme "malvoisie" est généralement utilisé pour désigner ce type spécifique de vin doux produit à Madère.

Traductions

Anglais : Malmsey

Espagnol : Malvasía

Portugais : Malvasia

Italien : Malvasia

Forme grammaticale

nom

Prononciation

mal-vwah-zi

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Malvoisie

Question : Quel est le goût de la malvoisie ?
Réponse : La malvoisie a un goût riche et sucré, avec des arômes de caramel, de noix et de fruits secs.

Question : Quels sont les plats qui se marient bien avec la malvoisie ?
Réponse : La malvoisie est souvent utilisée pour accompagner les desserts, les fromages forts et les plats à base de fruits.

Question : D'où vient le nom "malvoisie" ?
Réponse : Le mot "malvoisie" vient du portugais "malmsey", qui était le nom donné au vin produit à Madère et exporté vers l'Angleterre au XVIe siècle.

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