Le beurre contient-il du lactose ?

Oui, le beurre contient des traces de lactose. Cependant, la quantité de lactose est généralement très faible et peut être tolérée par de nombreuses personnes intolérantes au lactose.

Quelle est la différence entre le beurre doux et le beurre salé ?

Le beurre doux ne contient pas de sel, tandis que le beurre salé est additionné de sel. Le beurre salé est souvent utilisé pour rehausser la saveur des plats.

Peut-on congeler du beurre ?

Oui, le beurre peut être congeler pour une conservation prolongée. Il est toutefois recommandé de le protéger dans un emballage approprié.

Synonymes de Beurre : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Synonymes les plus proches du mot beurre

Autres synonymes de beurre

beurre doux
beurre salé
beurre fermier
beurre de baratte

Définition

Le beurre est un produit laitier obtenu à partir de la matière grasse du lait, généralement de vache.
Il est utilisé en cuisine pour sa saveur et sa texture crémeuse.
Le beurre est composé principalement de lipides, d'eau, de protéines et de traces de lactose.
Il peut être consommé nature, utilisé comme ingrédient dans de nombreuses recettes ou étalé sur du pain.

Exemples

J'ai mis du beurre sur ma tartine.
La recette demande 100 grammes de beurre.
Le beurre est utilisé pour faire des pâtisseries.

Expressions courantes

avoir du beurre dans les épinards
donner du beurre à des cochons

Etymologie

Le mot 'beurre' vient du latin 'butyrum' qui signifie 'gras de bœuf'. À l'origine, le beurre était principalement fabriqué à partir du lait de vache, mais il peut maintenant être produit à partir du lait d'autres animaux.

Fréquence

Le beurre est un ingrédient alimentaire couramment utilisé dans de nombreuses cultures à travers le monde.

Usages courants

Le beurre est largement utilisé en cuisine pour apporter de la saveur et de la texture aux plats. Il est également utilisé pour la réalisation de pâtisseries. Le beurre est couramment consommé sur du pain ou des tartines.

Traductions

Anglais : Butter

Espagnol : Mantequilla

Italien : Burro

Allemand : Butter

Portugais : Manteiga

Forme grammaticale

nom

Prononciation

bœʁ

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Beurre

Question : Le beurre contient-il du lactose ?
Réponse : Oui, le beurre contient des traces de lactose. Cependant, la quantité de lactose est généralement très faible et peut être tolérée par de nombreuses personnes intolérantes au lactose.

Question : Quelle est la différence entre le beurre doux et le beurre salé ?
Réponse : Le beurre doux ne contient pas de sel, tandis que le beurre salé est additionné de sel. Le beurre salé est souvent utilisé pour rehausser la saveur des plats.

Question : Peut-on congeler du beurre ?
Réponse : Oui, le beurre peut être congeler pour une conservation prolongée. Il est toutefois recommandé de le protéger dans un emballage approprié.

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