Les Synonymes de Estérase

Une estérase est une enzyme qui catalyse l'hydrolyse des esters en acide carboxylique et en alcool.
Les estérases jouent un rôle important dans de nombreux processus biologiques tels que la digestion, le métabolisme des médicaments et la dégradation des pesticides.
Elles sont présentes dans divers tissus et organes, y compris le foie, les intestins et le cerveau.
Les estérases sont également utilisées en biotechnologie pour des applications telles que la synthèse d'esters et la production d'aliments fermentés.

• L'estérase pancréatique est nécessaire à la digestion des graisses dans l'intestin.
• Certains médicaments sont métabolisés par des estérases hépatiques.
• Les estérases sont utilisées dans l'industrie alimentaire pour produire des arômes et des additifs.

• Test de l'estérase leucocytaire : un test utilisé en médecine pour détecter une infection bactérienne.
• Inhibition des estérases : une technique utilisée en chimie pour étudier les réactions chimiques.
• Famille d'estérases : un groupe d'enzymes apparentées qui partagent des caractéristiques structurelles et fonctionnelles similaires.

Le terme 'estérase' est dérivé de 'ester' et 'ase' qui indique une enzyme. Il a été utilisé pour la première fois en 1903 par le biochimiste allemand Victor Henri.

Ce terme est relativement spécifique à un domaine scientifique et n'est pas couramment utilisé dans la langue courante.

Le terme 'estérase' est principalement utilisé dans le domaine de la biochimie et de la biologie moléculaire.

Anglais : Esterase

Espagnol : Esterasa

Italien : Esterasi

Allemand : Esterase

Portugais : Esterase

Chinois : 酯酶 (zhǐ méi)

Japonais : エステラーゼ (esuterāze)

nom

ɛs.te.ʁaz

• Question : Quelle est la différence entre une estérase et une peptidase ?
• Réponse : Une estérase catalyse l'hydrolyse des esters, tandis qu'une peptidase catalyse l'hydrolyse des peptides (les liens peptidiques). Ces deux enzymes sont impliquées dans des processus différents.
• Question : Les estérases sont-elles présentes dans tous les êtres vivants ?
• Réponse : Oui, les estérases sont présentes dans de nombreux organismes, y compris les plantes, les animaux et les micro-organismes. Elles jouent un rôle important dans le métabolisme et la dégradation des esters.
• Question : Comment les estérases sont-elles utilisées en biotechnologie ?
• Réponse : Les estérases sont utilisées en biotechnologie pour diverses applications telles que la synthèse d'esters utilisés dans l'industrie chimique et la production d'aliments fermentés tels que le fromage et le vin. Elles sont également utilisées dans la production de biocarburants à partir de biomasse.