Etymologie
Le mot "fenugrec" vient du latin "foenum-graecum", qui signifie "foin grec". Cela fait référence à la culture de la plante en Grèce et à l'utilisation de ses feuilles et de ses graines comme fourrage pour le bétail.
Fréquence
Le fenugrec est assez couramment utilisé en cuisine, mais moins couramment utilisé en dehors de ce contexte.
Usages courants
Le fenugrec est utilisé comme épice dans de nombreuses cuisines, en particulier dans la cuisine indienne. Il est également utilisé comme herbe médicinale et dans certains produits cosmétiques.
Traductions
Anglais : Fenugreek
Espagnol : Alholva
Italien : Fieno greco
Allemand : Bockshornklee