Etymologie
Le mot 'flan' vient du latin 'flado', qui signifie 'gâteau plat'.
Fréquence
Le flan est un dessert assez courant dans de nombreux pays.
Usages courants
Le flan est généralement utilisé comme dessert, mais peut également être une base pour d'autres pâtisseries.
Traductions
Anglais : Custard
Espagnol : Flan
Italien : Budino