La gélose est un support solide utilisé en microbiologie pour la culture des micro-organismes. Elle est composée d'un extrait d'algues marines appelé agar-agar, qui forme une gélose lorsqu'il est mélangé à de l'eau et chauffé. La gélose est stérilisée puis coulée dans des boîtes de Petri, où elle se solidifie en une surface plate et transparente. Les bactéries, les champignons et d'autres micro-organismes peuvent ensuite être inoculés sur la gélose et cultivés dans des conditions spécifiques.
Exemples
Pour étudier la croissance des bactéries, des échantillons de liquide ou de tissu sont prélevés et ensemencés sur une gélose stérile.
Les colonies bactériennes sur une gélose peuvent être observées à l'œil nu ou sous un microscope.
Différents types de gélose peuvent être utilisés pour la culture de bactéries spécifiques, par exemple la gélose au sang pour les bactéries hémolytiques.
Expressions courantes
milieu de gélose
coulée de gélose
culture sur gélose
Etymologie
Le mot "gélose" vient du grec "gelos" qui signifie "gelée".
Fréquence
spécifique à un certain domaine
Usages courants
La gélose est utilisée en microbiologie pour la culture des micro-organismes.
Traductions
Anglais : Agar
Espagnol : Agar
Italien : Agar
Allemand : Agar
Portugais : ágar
Forme grammaticale
nom féminin
Prononciation
ʒe.lɔz
Questions - Réponses :
En savoir plus sur Gélose
Question : Quelle est la différence entre la gélose et la gélatine ?
Réponse : La gélose est un extrait d'algues marines, tandis que la gélatine est fabriquée à partir de collagène d'origine animale. La gélose a une solidification plus ferme et est utilisée comme support solide pour la culture des micro-organismes, tandis que la gélatine est utilisée comme agent gélifiant dans la cuisine et l'industrie alimentaire.
Question : Comment préparer de la gélose ?
Réponse : Pour préparer de la gélose, il faut mélanger l'agar-agar avec de l'eau et chauffer le mélange jusqu'à ce que l'agar-agar soit complètement dissous. Ensuite, la solution de gélose est stérilisée en la faisant bouillir et est coulée dans des boîtes de Petri pour se solidifier.
Question : Quels types d'organismes peuvent être cultivés sur de la gélose ?
Réponse : La gélose est utilisée pour la culture de divers types de micro-organismes, tels que les bactéries, les champignons, les levures et les moisissures. Différents types de gélose peuvent être préparés pour favoriser la croissance sélective de certains micro-organismes ou pour effectuer des tests spécifiques.
