Quelle est la saison du longane ?

Le longane est généralement récolté en été, de juin à septembre.

Peut-on congeler des longanes ?

Oui, les longanes peuvent être congélés pour une utilisation ultérieure. Il est préférable de les éplucher et de les dénoyauter avant de les congeler.

Comment choisir des longanes mûrs ?

Pour choisir des longanes mûrs, recherchez ceux dont la peau est brune et légèrement fripée. Ils doivent être fermes au toucher et ne pas présenter de taches ou de moisissures.

Synonymes de Longane : Dictionnaire de Synonymes en Français

Toutes les alternatives de "Longane"

Synonymes les plus proches du mot longane

Autres synonymes de longane

rambutan
litchi chevelu
mora
bonnet chinois

Définition

Le longane est un fruit tropical originaire d'Asie du Sud-Est, appartenant à la famille des Sapindacées.
Il pousse sur un arbre appelé longanier, qui peut atteindre jusqu'à 20 mètres de hauteur.
Le fruit est de forme ronde et mesure environ 3 cm de diamètre.
Sa peau est fine, brune et légèrement rugueuse.
L'intérieur du longane est translucide et juteux, avec une chair blanche et sucrée.
Il renferme un noyau noir et brillant.
Le longane est apprécié pour sa saveur douce et subtilement parfumée, rappelant celle du litchi.

Exemples

J'ai mangé des longanes frais pour la première fois lors de mon voyage en Thaïlande.
Les longanes sont souvent utilisés dans les desserts asiatiques.
Le jus de longane est délicieux et rafraîchissant.

Expressions courantes

être frais comme un longane
avoir les yeux grands comme des longanes

Etymologie

Le mot 'longane' provient du chinois 'lóng yǎn', qui signifie 'œil de dragon'. Cette appellation fait référence à l'apparence du fruit, avec sa peau brune qui rappelle les écailles d'un dragon et son noyau noir qui évoque un œil.

Fréquence

Le longane est moins couramment utilisé que d'autres fruits tropicaux comme le litchi ou la mangue, mais il est apprécié par ceux qui le connaissent.

Usages courants

Le longane est principalement consommé frais en tant que fruit, mais il peut également être utilisé dans des desserts, des boissons et des plats salés. Il est très populaire dans les pays d'Asie du Sud-Est, comme la Thaïlande et le Vietnam.

Traductions

Anglais : Longan

Espagnol : Longan

Portugais : Longan

Forme grammaticale

nom

Prononciation

lɔ̃.ɡan

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Longane

Question : Quelle est la saison du longane ?
Réponse : Le longane est généralement récolté en été, de juin à septembre.

Question : Peut-on congeler des longanes ?
Réponse : Oui, les longanes peuvent être congélés pour une utilisation ultérieure. Il est préférable de les éplucher et de les dénoyauter avant de les congeler.

Question : Comment choisir des longanes mûrs ?
Réponse : Pour choisir des longanes mûrs, recherchez ceux dont la peau est brune et légèrement fripée. Ils doivent être fermes au toucher et ne pas présenter de taches ou de moisissures.

Les Synonymes de Longane