L'oreille d'ours est-elle comestible ?

Oui, les feuilles et les fleurs d'oreille d'ours sont comestibles et peuvent être utilisées dans la préparation de salades, de tisanes ou d'autres plats.

Quels sont les bienfaits de l'oreille d'ours pour la santé ?

L'oreille d'ours possède des propriétés diurétiques et anti-inflammatoires. Elle est également riche en vitamines et en minéraux.

Comment cultiver l'oreille d'ours dans mon jardin ?

L'oreille d'ours préfère les sols riches en humus et les zones ombragées. Elle peut être cultivée à partir de graines ou de plants.

Synonymes de Oreille d'ours : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Autres synonymes de oreille d'ours

oreille-de-lièvre
oreille-de-sanglier
ortie grande
herbe-à-épée
tabaret
oreille d'âne
pelure d'oignon
oreille de bois

Définition

L'oreille d'ours est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées, reconnaissable à ses grandes feuilles en forme d'oreille de l'animal dont elle tire son nom.
Elle pousse généralement dans les zones boisées et humides et peut atteindre une hauteur de 30 à 60 cm.
Les fleurs, de couleur blanche ou rose, apparaissent en été et sont regroupées en épis.
Les feuilles et les fleurs de l'oreille d'ours sont comestibles et peuvent être utilisées dans certaines recettes culinaires.

Exemples

J'ai ramassé des feuilles d'oreille d'ours pour faire une salade.
Les fleurs d'oreille d'ours donnent une touche de couleur à mon jardin.
L'infusion d'oreille d'ours est utilisée en phytothérapie pour ses propriétés médicinales.

Expressions courantes

avoir l'oreille d'ours
donner de l'oreille d'ours
faire la sourde oreille d'ours

Etymologie

Le nom commun 'oreille d'ours' provient de la ressemblance des feuilles de cette plante avec les oreilles d'un ours. Le terme 'oreille' fait référence à la forme caractéristique des feuilles, tandis que 'ours' fait allusion à l'animal. Cette association visuelle a conduit à l'appellation 'oreille d'ours'.

Fréquence

spécifique à un certain domaine

Usages courants

L'oreille d'ours est principalement utilisée en cuisine et en phytothérapie.

Traductions

Anglais : Bear's ear

Espagnol : Oreja de oso

Allemand : Bärenohr

Italien : Orecchio d'orso

Forme grammaticale

nom

Prononciation

ɔ.ʁɛj d‿uʁ

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Oreille d'ours

Question : L'oreille d'ours est-elle comestible ?
Réponse : Oui, les feuilles et les fleurs d'oreille d'ours sont comestibles et peuvent être utilisées dans la préparation de salades, de tisanes ou d'autres plats.

Question : Quels sont les bienfaits de l'oreille d'ours pour la santé ?
Réponse : L'oreille d'ours possède des propriétés diurétiques et anti-inflammatoires. Elle est également riche en vitamines et en minéraux.

Question : Comment cultiver l'oreille d'ours dans mon jardin ?
Réponse : L'oreille d'ours préfère les sols riches en humus et les zones ombragées. Elle peut être cultivée à partir de graines ou de plants.

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