Les prunelles sont-elles comestibles ?

Oui, les prunelles, les petits fruits du prunellier, sont comestibles. Ils peuvent être utilisés pour faire des liqueurs, des confitures ou être consommés crus.

Quand les prunelles sont-elles mûres ?

Les prunelles sont généralement mûres en automne, à partir du mois de septembre. Elles prennent alors une couleur bleu-noir et sont prêtes à être récoltées.

Comment planter un prunellier ?

Pour planter un prunellier, choisissez un emplacement ensoleillé et bien drainé. Creusez un trou assez large et profond, disposez-y l'arbuste en prenant soin de défaire les racines, puis comblez le trou avec un mélange de terre et de compost. Arrosez abondamment après la plantation et maintenez le sol humide pendant les premières semaines.

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Autres synonymes de prunellier

épine noire
épinoche
prunel

Définition

Le prunellier est un arbuste épineux de la famille des rosacées, originaire d'Europe et d'Asie.
Il peut mesurer jusqu'à 4 mètres de haut et possède des feuilles ovales et dentées.
Ses fleurs blanches donnent ensuite des petits fruits bleu-noir, appelés prunelles, qui sont comestibles et utilisés notamment pour la fabrication de liqueurs.

Exemples

Les prunelles sont mûres en automne.
J'ai cueilli des prunelles pour faire de la confiture.
Le prunellier est utilisé pour former des haies défensives.

Expressions courantes

Avoir une mine de prunelle : avoir une expression vive et éveillée.
Être haut comme trois prunes : être petit.

Etymologie

Le terme prunellier vient du latin "prunellus" qui signifie petite prune. Cette référence aux prunelles, les petits fruits du prunellier, est due à leur couleur sombre, rappelant celle des prunes.

Fréquence

Le terme prunellier n'est pas très couramment utilisé dans le langage courant.

Usages courants

Le prunellier est généralement utilisé pour faire des haies vives et défensives, en raison de ses épines. Ses fruits, les prunelles, sont utilisés pour la fabrication de liqueurs et de confitures.

Traductions

Anglais : Blackthorn

Espagnol : Endrino

Allemand : Schlehdorn

Italien : Prugnolo

Forme grammaticale

nom

Prononciation

pʁy.nɛ.lje

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Prunellier

Question : Les prunelles sont-elles comestibles ?
Réponse : Oui, les prunelles, les petits fruits du prunellier, sont comestibles. Ils peuvent être utilisés pour faire des liqueurs, des confitures ou être consommés crus.

Question : Quand les prunelles sont-elles mûres ?
Réponse : Les prunelles sont généralement mûres en automne, à partir du mois de septembre. Elles prennent alors une couleur bleu-noir et sont prêtes à être récoltées.

Question : Comment planter un prunellier ?
Réponse : Pour planter un prunellier, choisissez un emplacement ensoleillé et bien drainé. Creusez un trou assez large et profond, disposez-y l'arbuste en prenant soin de défaire les racines, puis comblez le trou avec un mélange de terre et de compost. Arrosez abondamment après la plantation et maintenez le sol humide pendant les premières semaines.

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