Définition
Le thioalcool, également connu sous le nom de mercaptan, est un composé organique contenant un groupe fonctionnel sulfhydryle (-SH).
Il est caractérisé par son odeur désagréable, souvent comparée à celle de l'ail pour les thioalcools à chaîne carbonée courte.
Les thioalcools sont souvent utilisés dans l'industrie chimique, notamment comme additifs pour gaz et carburants, agents de parfum, agents réducteurs, etc.
Exemples
- Le mercaptan est utilisé pour donner une odeur caractéristique au gaz naturel afin de détecter les fuites.
- Certains thioalcools sont utilisés comme agents actifs dans les parfums.
- Les thioalcools peuvent être oxydés en disulfures correspondants.