Etymologie
Le mot "turnep" vient de l'ancien français "tiornaf" qui signifie "navet". Il est également apparenté aux mots anglais "turnip" et allemand "Steckrübe".
Fréquence
Le turnep est assez couramment utilisé dans les pays où il est cultivé, mais moins répandu dans d'autres régions du monde.
Usages courants
Le turnep est généralement utilisé en cuisine, que ce soit cuit ou cru. Il est fréquemment utilisé dans les plats traditionnels ou rustiques.
Traductions
Anglais : Turnip
Espagnol : Nabo
Italien : Rape
Allemand : Steckrübe