Le vitellus est-il nutritif ?

Oui, le vitellus est riche en protéines, en graisses saines, en vitamines A, D, E et en minéraux essentiels.

Comment utiliser le vitellus en cuisine ?

Le vitellus peut être utilisé pour épaissir les sauces, les crèmes et les desserts. Il peut également être utilisé comme ingrédient principal dans certaines recettes.

Peut-on consommer le vitellus cru ?

Il est généralement recommandé de cuire le vitellus pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

Synonymes de Vitellus : Dictionnaire de Synonymes en Français

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Synonymes les plus proches du mot vitellus

Autres synonymes de vitellus

jaune d'oeuf
liqueur jaune d'oeuf

Définition

Le vitellus, également connu sous le nom de jaune d'œuf, est la partie jaune de l'œuf qui entoure le jaune d'œuf.
Il est riche en nutriments essentiels tels que les protéines, les graisses, les vitamines et les minéraux.
Le vitellus est utilisé dans de nombreuses préparations culinaires et est apprécié pour sa texture crémeuse et sa saveur riche.

Exemples

J'ai ajouté un peu de vitellus à la recette pour lui donner une texture plus crémeuse.
Le vitellus est souvent utilisé pour épaissir les sauces et les crèmes.
La couleur intense du vitellus donne de la vivacité aux pâtisseries.

Expressions courantes

avoir la gueule du vitellus
être jaune comme un vitellus

Etymologie

Le terme "vitellus" vient du latin et signifie "petit veau". Il fait référence à la couleur jaune intense du jaune d'œuf, qui rappelle la couleur de la chair d'un veau.

Fréquence

Couramment utilisé

Usages courants

Le vitellus est principalement utilisé en gastronomie pour ses propriétés épaississantes et sa saveur riche. Il est couramment utilisé dans la préparation de pâtisseries, de sauces et de crèmes.

Traductions

Anglais : Yolk

Espagnol : Yema

Allemand : Eigelb

Italien : Tuorlo

Portugais : Gema

Forme grammaticale

nom

Prononciation

vi-tel-lus

Questions - Réponses :

En savoir plus sur Vitellus

Question : Le vitellus est-il nutritif ?
Réponse : Oui, le vitellus est riche en protéines, en graisses saines, en vitamines A, D, E et en minéraux essentiels.

Question : Comment utiliser le vitellus en cuisine ?
Réponse : Le vitellus peut être utilisé pour épaissir les sauces, les crèmes et les desserts. Il peut également être utilisé comme ingrédient principal dans certaines recettes.

Question : Peut-on consommer le vitellus cru ?
Réponse : Il est généralement recommandé de cuire le vitellus pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

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