Etymologie
Le mot "macération" est issu du latin "maceratio", qui signifie "ramollissement" ou "mortification". Il se réfère à l'action de laisser tremper ou infuser quelque chose dans un liquide.
Fréquence
Spécifique à certains domaines
Usages courants
Les macérations sont principalement utilisées en cuisine pour préparer des infusions, mais elles sont également utilisées en pharmacie et en phytothérapie pour extraire les principes actifs des plantes.
Traductions
Anglais : Macerations
Espagnol : Maceraciones
Italien : Macerazioni
Allemand : Mazerate